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Sablé moelleux de Noel !!!

Hello les amis !!!

J'espère que vous allez bien ??

Nous sommes les 20 décembre ?!

Ho purée !!! dans 5 jours c'est Noel !!!! ^^

J'ai tellement hâte d'y être...mais en même temps une fois que se sera fini il faudra de nouveau attendre 12 mois...la barbe....lol

Bref, aujourd'hui, on se retrouve donc pour une recette de sablé, mais des sablés moelleux, ils sont si délicieux !!

Pour cela, nous aurons besoin de :

* 300 g de farine

* 20cl de crème liquide

* 150 g de sucre en poudre

* 2 càc de levure

* 3càc d'arôme de vanille

Dans un premier temps, nous allons mélanger tous nos ingrédients jusqu'à obtention d'une boule de pâte.

Une fois notre boule de pâte obtenu, nous allons l'envelopper dans du film alimentaire et la placer au réfrigérateur minimum 30 mins maximum 1H.

Le temps est écoulé, nous allons parsemé notre plan de travail de farine, et venir étaler notre pâte sur 3 à 4 cm d'épaisseur à l'aide d'un rouleau à pâtissier.

Puis créez de jolis biscuits grâce aux emportes pièces, que je place ensuite sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

On enfourne à 180°C pendant 10 à 12 mins, qu'on aura au préalable préchauffer.

Une fois refroidi, vous pouvez les décorer avec du glaçage de différentes couleurs ou avec du sucre glace, moi je les préfère avec rien.

Voilà pour cette recette !

J'espère que ce post vous aura plu ?

Je vous dis a bientôt pour un nouveau post, bonne dégustation, ciao !!!

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